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FROM OUR KITCHEN JOURNAL · ブログ
レシピと ヒント
レシピ45分
簡単モダック｜ガネーシャ祭りの蒸し菓子
ジャガリーとココナッツを包んだ、やわらかい蒸し米団子。
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レシピ30分
マンゴーシーラ（マンゴーハルワ）
ギーで炒ったセモリナを、マンゴーとカルダモンで仕上げます。
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レシピ45分
ムンバイ風ワダパオ
スパイスのきいたポテトフリッターをパンに挟んだムンバイの定番。
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レシピ40分
パラクパニール
なめらかなほうれん草のグレービーにパニールを合わせて。
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